ВАТРУШКИ «ШКОЛЬНЫЕ» С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ — 1 октября 2026 г. в 10:05:57.996
ВАТРУШКИ «ШКОЛЬНЫЕ» С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Тёплая вода — 130 мл ✅ Сухие дрожжи — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Соль — 0,5 ч. л. ✅ Сливочное масло — 20 г ✅ Мука — 250 г ✅ Яблочное повидло — по 2 ч. л. на каждую ватрушку ✅ Желток + 1 ч. л. сливочного масла — для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В тёплой воде растворить дрожжи и сахар, оставить на 10 минут. 2. Добавить соль, растопленное сливочное масло и муку. Замесить мягкое тесто. 3. Накрыть и оставить в тёплом месте на 2 часа до подъёма. 4. Тесто разделить на 12 шариков и выложить на противень. 5. Сделать в каждом углубление и выложить по 2 ч. л. повидла. 6. Накрыть и оставить на 15–20 минут. 7. Смазать желтком, смешанным со сливочным маслом. 8. Выпекать при 200–220°C 15–20 минут до золотистой корочки. 9. Готовые ватрушки накрыть полотенцем и дать остыть. СОВЕТЫ: ✅ Используйте густое повидло — жидкое растечётся. ✅ Чтобы ватрушки были мягкими, не передерживайте их в духовке. ✅ После выпечки обязательно накройте полотенцем — корочка станет мягкой. ✅ Можно заменить повидло творогом или сгущёнкой для разнообразия. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿