РЕЗУЛЬТАТ ПРИЯТНО УДИВЛЯЕТ УЖЕ С ПЕРВОЙ ПАРТИИ. ОЛАДЬИ ПЫШНЫЕ, МЯГКИЕ И НЕ ЖИРНЫЕ. ТОТ ...
РЕЗУЛЬТАТ ПРИЯТНО УДИВЛЯЕТ УЖЕ С ПЕРВОЙ ПАРТИИ. ОЛАДЬИ ПЫШНЫЕ, МЯГКИЕ И НЕ ЖИРНЫЕ. ТОТ САМЫЙ РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ХОЧЕТСЯ СОХРАНИТЬ. ВЕК ЖИВИ — ВЕК УЧИСЬ! 😃 ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кефир тёплый — 500 мл ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Мука — ~430 г ✅ Соль — 0,5 ч. л. ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Ванилин — по желанию ✅ Сода — 0,5 ч. л. ✅ Растительное масло — для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кефир слегка подогреть. Добавить яйцо, соль, сахар и перемешать до однородности. 2. Всыпать муку и перемешать — тесто должно получиться довольно густым. 3. Отдельно смешать 1 ст. л. муки с содой, добавить в тесто и хорошо перемешать. 4. Оставить тесто на 10–15 минут. После этого тесто больше не перемешивать. 5. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать тесто ложкой. 6. Обжаривать оладушки на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Крышкой не накрывать. СОВЕТЫ: ✅ Кефир обязательно должен быть тёплым — это залог пышности. ✅ Тесто после отдыха не мешать, чтобы оладьи получились воздушными. ✅ Подавать с мёдом, сметаной или вареньем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 👍 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿