ЭТИ ПИРОЖКИ — НАСТОЯЩЕЕ СПАСЕНИЕ, КОГДА ХОЧЕТСЯ СЫТНО, ВКУСНО И БЕЗ ДОЛГИХ ТАНЦЕВ НА КУ...
ЭТИ ПИРОЖКИ — НАСТОЯЩЕЕ СПАСЕНИЕ, КОГДА ХОЧЕТСЯ СЫТНО, ВКУСНО И БЕЗ ДОЛГИХ ТАНЦЕВ НА КУХНЕ 😍 МЯГКИЕ, ПЫШНЫЕ, С РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ, А ВНУТРИ — ТЯНУЩИЙСЯ СЫР, АРОМАТНАЯ КОЛБАСА И ЗЕЛЁНЫЙ ЛУЧОК, ОТ КОТОРЫХ ПРОСТО СВОДИТ С УМА 👍👍👍 ПИРОЖКИ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ НА КЕФИРЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Кефир — 300 мл ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Пшеничная мука — 480 г ✅ Сода — 1/2 ч. л. ✅ Соль — 1/2 ч. л. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Растительное масло — 20 г НАЧИНКА: ✅ Сыр — 200 г ✅ Варёная колбаса — 100 г ✅ Зелёный лук — 1 пучок ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В тёплый кефир добавить соду, перемешать и накрыть плёнкой. Оставить на 10 минут. 2. Добавить яйцо, соль и сахар, хорошо перемешать до растворения сахара. 3. Муку просеять, замесить мягкое тесто. Влить растительное масло и вымесить до эластичности. Накрыть и оставить на 10 минут. 4. Для начинки натереть сыр и колбасу на крупной тёрке, зелёный лук мелко нарезать. Всё смешать. 5. Тесто разделить на 2 части, раскатать в тонкие пласты. На один пласт выложить начинку небольшими кучками, края слегка смочить водой. 6. Накрыть вторым пластом, прижать тесто вокруг начинки, вырезать пирожки стаканом или формой. 7. Обжаривать пирожки на среднем огне в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
14 758 подписчиков · Еда и рецепты