Так пахнет детство — тёплые, чуть хрустящие по краям лепёшки, такие же, как у бабушки. ... — 22 декабря 2025 г. в 08:36:30.941
Так пахнет детство — тёплые, чуть хрустящие по краям лепёшки, такие же, как у бабушки. Минимум продуктов, максимум уюта. Очень советую испечь — особенно в выходной, когда хочется чего-то по-настоящему домашнего. ПЫШКИ НА СМЕТАНЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Сметана — 1 стакан Сахар — 0,75 стакана Мука — 3 стакана Сода — 0,5 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовка основы: Охлаждённую сметану взбить с сахаром до однородности. 2. Замешивание теста: Просеять муку, добавить соду и соединить с кремовой массой. Замесить мягкое тесто. 3. Формирование лепёшек: Раскатать тесто в пласт толщиной около 0,5 см. Вырезать кружочки рюмкой или стаканом. 4. Выпечка: Противень смазать сливочным маслом, выложить лепёшки. Выпекать при 180°C 10–15 минут до лёгкой румяности. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!