ТОРТ «НАТАША» — 5 августа 2026 г. в 08:08:00.463
ТОРТ «НАТАША» Нам понадобится: Форма d 18см Яйца-3шт Сахар-220 Мука-260 Сметана-300г Разрыхлитель - 1чл Щепотка соли Мак Грецкий орех Изюм Крем: Сметана самая жирная - 500 Сахарная пудра по вкусу Пропитка: Сахар-вода 1:1 Приготовление : Орехи измельчить. Изюм замочить в кипятке на пару минут, затем просушить и соединить с мукой. Делаем тесто, яйца взбиваем с сахаром, щепоткой солью до пышной массы, затем добавить сметану, просеять муку и разрыхлитель. Тесто разделить на 3 части и в каждую всыпать начинку. Выпекать коржи при t 180 °C примерно 30-40 минут. Дать остыть. Если коржи сильно высокие, то можно разделить на 2 части. Коржи пропитываем, смазываем кремом(сметану взбиваем с пудрой) и даем пропитаться несколько часов. Далее украшаем по желанию, у меня была варёная сгущенка (1банка)+ сливочное масло(100г) и крошка. Приятного чаепития