ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ — 2 сентября 2026 г. в 00:26:08.329
ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Не знаю, как у вас, но для меня шоколад и творог — это просто любовь с первого кусочка 🤎 Нежное шоколадное тесто + нежная творожная начинка = идеальное сочетание, которое всегда хочется повторить. А самое приятное - это печенье готовится очень просто и быстро! Ингредиенты: Для теста: Мука — 300 г Сахарная пудра — 100 г Какао — 35 г Разрыхлитель — ½ ч. л. Ванильный сахар — 10 г Сливочное масло (мягкое) — 150 г Сметана — 2 ст. л. с горкой Яйцо — 1 шт. Для творожной начинки: Творог — 300 г Желток — 1 шт. Сахар — 50 г Кукурузный крахмал — 2 ст. л. без горки Приготовление: Замесите мягкое шоколадное тесто, разделите его на две части и раскатайте каждую между листами пергамента. На одну часть теста выложите творожную начинку ровной полоской, накройте краем теста, слегка соедините края и нарежьте на небольшие печенья, повторите. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10–15 минут. Πpиятнoгo чaeпития! Выпечка к чаю И хоpошeго вceм настроения!