Готовим Калачи на сметане — 3 сентября 2026 г. в 15:26:14.981
Готовим Калачи на сметане ИНГРЕДИЕНТЫ: Сметана – 1,5 банки Яйца – 2 шт. Соль – по вкусу Сода – 1/4 ч. л. Разрыхлитель – 1 ч. л. Сахар – 1 ст. л. (или больше, если хотите сладкие калачи) Мука – сколько возьмёт тесто (не слишком крутое) Приготовление: В миске смешайте сметану, яйца, соль, соду и разрыхлитель. Добавьте сахар по вкусу. Постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое, но не слишком плотное тесто. Дайте тесту немного отдохнуть (10–15 минут). Разделите его на части, сформируйте калачи. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета (примерно 20–25 минут, ориентируйтесь на свою духовку). Готовые калачи можно смазать сливочным маслом для мягкости или посыпать сахарной пудрой, если делаете сладкий вариант. НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: САЛАТЫ ВЫПЕЧКА МИР САЛАТОВ И ЗАКУСОК ВЫПЕЧКА ПО ДОМАШНЕМУ СОВЕТЫ ДЛЯ ДОМА, ДАЧИ И ОГОРОДА ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ Πpиятнoгo чaeпития! Выпечка к чаю И хоpошeго вceм настроения!