Яблочный торт "Манна небесная" — 8 июля 2026 г. в 00:09:00.433
Яблочный торт "Манна небесная" Тесто : 200 грамм маргарина 1 яйцо 3,5 стакана муки 1 стакан сахара 3-5 столовых ложек сметаны 1 чайная ложка гашеной соды Все смешиваем. Выпекаем 4-6 коржей. Крем: Сварить 3 столовые ложки манной крупы в 0,5 л молока. 1 стакан сахара растереть с 300 граммами сливочного масла и перемешать с остывшей манкой. Начинка: 2 кг яблок очистить, нарезать тонкими дольками, залить 1 стаканом сухого вина ( я использовала ликёр ), довести до кипения и варить на медленном огне до размягчения (минут 30). Охладить коржи и смазать : первый - начинкой, второй - кремом и т.д. Украсить по желанию . Охладить, затем подавать на стол порционно к чаю и т.д. Я дополнительно ещё пропитала коржи сиропом , но в рецептуре это не было указано .Яблоки, сваренные в вине, можно заменить на яблочное варенье.