ВШ

Высшая школа современного образования

Образование · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍰✨ Сегодня на КухнеПросто Елена Нелюбина поделится рецептом, который роднит нас с бабу...

🍰✨ Сегодня на КухнеПросто Елена Нелюбина поделится рецептом, который роднит нас с бабушкиными временами! ✨🍰 Манная крупа – одна из самых доступных и любимых круп в Поволжье. Из нее варили каши, делали запеканки, а этот манник с шоколадом – вкусно, полезно, быстро и просто, как в детстве! 🍫 🛒 Ингредиенты: 🔹 Крупа манная – 1 стакан 🔹 Мука – 1 стакан 🔹 Яйца – 3 шт. 🔹 Сахар – 1 стакан 🔹 Сметана (нежирная) – 1 стакан 🔹 Тёмный шоколад – 50 г 🔹 Сода – 1 ч. л. 🔹 Соль – 0,5 ч. л. 🔹 Сахарная пудра – для украшения 🔹 Масло – для смазывания формы 👩‍🍳 Как готовим: 1⃣ Яйца и сахар взбиваем миксером в пышную массу. 🥚 2⃣ К сметане добавляем соль и соду, перемешиваем и соединяем с яичной массой. 3⃣ Всыпаем манку и муку, замешиваем венчиком жидкое тесто. 4⃣ Важно: даём тесту постоять 20 минут, чтобы манка набухла! ⏰ 5⃣ Добавляем дольки тёмного шоколада и перемешиваем. 6⃣ Форму смазываем маслом, выливаем тесто и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 40 минут. 🔥 7⃣ Остывший манник извлекаем и посыпаем сахарной пудрой! ✨ 💬 А вы помните вкус манной каши из детства? Теперь она заиграет по-новому! 👇 📌 Сохраняйте рецепт – это настоящая классика на вашем столе!