Ресторанная группа Bona People открыла в Пушкине французское бистро Merci Madlen. — 27 июня 2026 г. в 08:32:25.863
Ресторанная группа Bona People открыла в Пушкине французское бистро Merci Madlen. Меню для нового проекта разработал концепт-шеф Алексей Ермаков, сделав ставку на французскую классику. В нем — тартар из бычка, киш-лорен, луковый суп, пате-ан-крут, а также питивье с петухом и фуа-гра. В разделе пасты можно найти карбонару, качо э пепе и пасту с уткой конфи. Завтраки подают до 13:00: в меню — крок-мадам, крок-месье, бенедикт и луковый пирог. Винную карту составила Регина Халикова, призер «Балтийского Кубка 2026», сделав акцент на французских винах. Генеральный партнер ресторанной премии WHERETOEAT — Сбер
82 просмотров