Пробуем фестивальное меню в Петербурге: — 22 июля 2026 г. в 08:55:01.436
Пробуем фестивальное меню в Петербурге: 📌 «Гранд Отель Мойка 22» (№ 15 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS 2025) — участник гастрофестиваля «Пять звёзд». Исторический отель в особняке XIX века напротив Эрмитажа и Дворцовой площади. Сохранив архитектуру аристократического Петербурга, сегодня он объединяет классические интерьеры, панорамный ресторан Bellevue с видом на главные символы города и современную петербургскую гастрономию. ➡️ Ресторан Bellevue, бренд-шеф Николай Хвалынский («Лучший шеф-повар отеля» по версии WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS 2025). Фестивальный сет: 🍽 Кольраби с сугудаем из муксуна, щавелем и подкопченной сметаной. 🍽 Пирог питивье с перепелкой, фуа-гра, белыми грибами, шиитаке и соусом порто. 🍽 Меренга с дыней и вербеной 🍹🍷На выбор: коктейль «Пряная вишня» / бокал вина Hugel Gentil Alsace AOC. Полный список участников и их фестивальные сеты ищите на нашем сайте. Фестиваль проходит при поддержке Всероссийской отельной премии WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS.