В московском Mushrooms (входит в лонг-лист премии WHERETOEAT МОСКВА 2025) представили б...
В московском Mushrooms (входит в лонг-лист премии WHERETOEAT МОСКВА 2025) представили большое сезонное меню, посвященное грибам средней полосы России. Лисички, белые грибы, грузди, опята, маслята и боровики появляются практически во всех разделах. Среди новинок — тартар из говядины с черными лисичками, крудо из дорадо с белыми груздями, грибная похлебка, паста с опятами и белыми грибами и жюльен из трех видов грибов. На горячее предлагают утку с инжиром и лисичками и пирог с боровиками, а из дровяной печи — пиццу с черным трюфелем и белыми грибами. Грибную тему продолжили и в десертах: в меню появились мороженое и чизкейк с белыми грибами. Генеральный партнер ресторанной премии WHERETOEAT — Сбер
47 просмотров