🧁 Куриные маффины с сырной начинкой
🧁 Куриные маффины с сырной начинкой 🥑КБЖУ на 100 грамм: 200/30/7/7 📝Ингредиенты: • Фарш куриный — 500 гр. • Сыр лёгкий — 40 гр. • Зелень — по вкусу. Для заливки: • Молоко — 130 мл. • Яйца — 2 шт. • Сметана нежирная — 3 ст. л. • Мука цельнозерновая или рисовая — 3 ст. л. • Соль, перец — по вкусу. 👨🍳Приготовление: 1. Смешать куриный фарш с измельчённой зеленью, солью и перцем. 2. Разложить фарш по формочкам для маффинов, оставляя небольшое углубление в центре. 3. Выложить в каждую формочку немного тёртого сыра. 4. Взбить яйца с молоком и сметаной. 5. Добавить муку, соль и перец, перемешать до однородности. 6. Залить смесь поверх фарша. 7. Выпекать при 180°C около 25–30 минут до румяной корочки. 8. Немного остудить перед подачей.
711 просмотров