🍒Венский пирог с вишней
🍒Венский пирог с вишней 🥑КБЖУ на 100 грамм: 151/3,3/6,4/20,5 📝Ингредиенты: • Вишня - 250 гр. • Крахмал - 10 гр. • Сахарозаменитель - 5 гр. — Ингредиенты для теста: • Яйцо - 1 шт. • Кокосовое масло - 40 гр. (или сливочного). • Кукурузная мука - 70 гр. • Рисовая мука - 80 гр. • Разрыхлитель - 2 гр. • Соль - щепотка. • Сахарозаменитель - 10 гр. 👨🍳Приготовление: 1. Тесто. Яйцо смешиваем с растопленным маслом, всыпаем соль разрыхлитель, сахарозаменитель и два вида муки, перетираем все в крошку. 2. Начинка. Вишню выкладываем в сотейник, добавляем крахмал и сахарозаменитель, варим до загустения. 3. Собираем пирог. В форму высыпаем и приминаем часть теста, затем начинка и потом засыпаем оставшимся тестом, отправляем в духовку на 40 минут при 180°С. 4. Достаем, даем полностью остыть и подаем к столу.