🍗Нежная и сочная курочка
🍗Нежная и сочная курочка 🥑КБЖУ на 100 грамм: 160.7/14.3/10.6/1.8 📝Ингредиенты на 3 порции: • Филе куриного бедра - 400 гр (3 шт.) • Шампиньоны - 100 гр. • Морковь - 50 гр. • Лук - 65 гр. • Сливки (20%) - 50 мл. • Сыр моцарелла - 100 гр. • Масло растительное - 10 гр. • Соль - по вкусу. • Специи: специя для гриля, прованские травы и специи для курицы - по вкусу. 👨🍳Приготовление: 1. Филе бедра хорошо отбиваем с двух сторон. 2. Солим и посыпаем специями для гриля и для курицы. Втираем специи и откладываем курочку на час. 3. Через час обжариваем с двух сторон до золотистой корочки и перекладываем в форму для запекания. 4. В той же сковороде обжариваем в течение 10 минут морковь, лук и грибы. 5. Добавляем сливки и прованские травы. Перемешиваем и готовим минуту. 6. На обжаренную курицу выкладываем овощи с грибами и посыпаем все тертым сыром. 7. Отправляем в духовку на 30 минут при 170 градусах. 1. Филе бедра хорошо отбиваем с двух сторон. 2. Солим и посыпаем специями для гриля и для курицы. Втираем специи и откладываем курочку на час. 3. Через час обжариваем с двух сторон до золотистой корочки и перекладываем в форму для запекания. 4. В той же сковороде обжариваем в течение 10 минут морковь, лук и грибы. 5. Добавляем сливки и прованские травы. Перемешиваем и готовим минуту. 6. На обжаренную курицу выкладываем овощи с грибами и посыпаем все тертым сыром. 7. Отправляем в духовку на 30 минут при 170 градусах.