💙 МОЗГ.СКАН. Четвертый выпуск
💙 МОЗГ.СКАН. Четвертый выпуск 14 октября в 12:00 (мск) ждем вас в прямом эфире уникального проекта "Мозг.Скан". Сканируем и разбираем экономические отчеты действующего ресторана с экспертом и операционным директором консалтинга Welcomepro. На примере реального ресторана эксперт Александр Копылков: 🔹 познакомит с методиками экономического анализа ресторанов 🔹 разберет потенциалы по росту прибыли через работу с данными 🔹 соберет ППР (проблема – причина – решение) по основной задаче бизнеса 🔹 сформирует набор аналитик для повышения эффективности операционной работы Подробно обсудим, на что обращать внимание топ-менеджерам и собственникам и как найти скрытые потенциалы для роста бизнеса. 🔗 Зарегистрироваться на эфир по ссылке
21 просмотров