🥦 БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА В ДУХОВКЕ — 30 мая 2026 г. в 05:51:37.282
🥦 БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА В ДУХОВКЕ Сегодня у нас простое и очень вкусное блюдо из брюссельской капусты. Если вы думаете, что не любите её - этот рецепт может изменить ваше мнение. Ингредиенты: 🔹 Брюссельская капуста - 250 г 🔹 Яйцо - 1 шт 🔹 Растительное молоко - 200 мл 🔹 Рубленые орехи (фундук, грецкий или миндаль) - 50 г 🔹 Ржаные хлебцы - 3-4 шт 🔹 Петрушка, зелёный лук, чеснок 🔹 Соль, перец, мускатный орех по вкусу 🔹 Пищевые неактивные дрожжи - 1 ст. л. (опционально, для сырного аромата) Готовим: Хлебцы измельчить до состояния панировочных сухарей. Капусту отварить в подсоленной воде 5-7 минут и откинуть на дуршлаг. Уложить в форму для запекания, посыпать рублеными орехами и молотыми хлебцами. Залить смесью молока и яйца, добавить щепотку мускатного ореха, соль и перец по вкусу. Запекать в разогретой духовке 25 минут. Перед подачей посыпать пищевыми дрожжами, свежей петрушкой, зелёным луком и по желанию толчёным чесноком. Приятного аппетита 🌿