Ну что, все уже свои кабачки переели? 😁 — 22 августа 2026 г. в 07:29:01.266
Ну что, все уже свои кабачки переели? 😁 Жарили, тушили, делали оладьи, раздавали соседям, а они всё не заканчиваются. Предлагаю сегодня сделать с кабачком кое-что поинтереснее. Шоколадный брауни. Да-да, с кабачком. И нет, овощного вкуса у него не будет. Я нашла хороший проверенный рецепт без пшеничной муки и обычного сахара. Сохраняйте: Брауни с кабачком 🍫 Нам понадобится: • 160 г кабачка • 192 г миндальной пасты • 60 мл кленового сиропа • 27 г какао • 14 г кокосовой муки • ¾ ч. л. соды • 1 ч. л. ванили • щепотка соли • шоколадные капли по желанию Кабачок натираем на мелкой тёрке. Отжимать его в этом рецепте не нужно. Смешиваем миндальную пасту с кленовым сиропом, добавляем кабачок и ваниль. Затем какао, кокосовую муку, соду и соль. В конце можно добавить немного тёмного шоколада. Выкладываем в небольшую форму и отправляем в духовку примерно на 28 минут при 175 °C. После выпечки обязательно даём брауни остыть. Тогда он становится плотным, влажным и очень шоколадным. Кажется, я нашла ещё один способ пристроить августовские кабачки ) Кто готов рискнуть и испечь?