#десертбезчувствавины
#десертбезчувствавины Друзья, я влюбилась в этот рецепт🥕🤍 Морковные корзиночки с кремом из кешью — и ни грамма сахара, муки и чувства вины после. 15 минут работы — и у Вас десерт который не стыдно есть на завтрак 😄 Для корзиночек: — 1 стакан тёртой моркови — 1 стакан пекана — 5 фиников — 1/4 стакана миндальной муки — 3/4 стакана кокосовой стружки — 1/3 стакана растительного молока — 1,5 ч.л. корицы Всё в блендер → до однородной массы 🌀 Для крема: — 1 стакан кешью (замочить на 40 минут, слить воду, промыть) — 3 финика — ваниль — щепотка соли Взбить до воздушного крема ✨ Приготовление: Из теста формируем корзиночки в формочках для маффинов → сверху крем → в морозилку на 3 часа или на ночь. Всё. Серьёзно 😄 А теперь про состав 🔬 Потому что красиво — это хорошо. А красиво И полезно — это моё 😊 Морковь → бета-каротин, клетчатка, поддержка печени Пекан → омега-3, магний, марганец — один из самых питательных орехов Финики → природный сахар с клетчаткой → медленное усвоение, без инсулинового скачка Кешью → триптофан → серотонин → настроение 🎯 Корица → снижает гликемический индекс всего блюда БЖУ на 1 корзиночку (из 8): Белки: ~3 г 🥑 Жиры: ~11 г 🌾 Углеводы: ~12 г 🔥 Калории: ~155 ккал Сохраняйте рецепт — и присылайте фото если приготовите! 📸 Хочу видеть Ваши шедевры 🤍