Юлия Бородина/рецепты/семья/еда/пп-рецепты/кондитер/дача
Еда и рецепты · 15 августа 2026 г.
ПАСТИЛА ИЗ БРУСНИКИ — 15 августа 2026 г. в 10:09:06.492
ПАСТИЛА ИЗ БРУСНИКИ Домашняя пастила-это очень вкусное и очень полезное лакомство, поэтому сушите сразу больше- с чаем/кофе разлетается только так👌 Нам понадобится: -яблоки печеные 500 гр (это ~800 гр свежих) -замороженная брусника 300 гр (можно вишню, клубнику, смородину, малину- любые ягоды) -банан 1 шт. (смотрите по вашему вкусу, если любите послаще, то добавляйте 2 банана) -вода (совсем чуть-чуть, чтобы блендеру было легче пробить массу в пюре) Процесс приготовления показан с озвучкой на видео. Замороженные ягоды предварительно размораживаем, жидкость не сливаем. Яблоки разрезаем, удаляем сердцевину и запекаем в духовке разогретой до 180 гр режим верх-низ без конвекции ~40 мин (до мягкости). Сушим пастилу при 50 гр 12 часов.