ЮБ

Юлия Бородина/рецепты/семья/еда/пп-рецепты/кондитер/дача

Еда и рецепты · 23 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ 🍪

ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ 🍪 Пока еду на массаж, чтобы вы не заскучали, поделюсь рецептом нашего любимого печенья😍 Печенье получается вкуснее, чем в любой кофейне! 💯 Обязательно сохраните рецепт и приготовьте, ведь готовятся все буквально на раз-два без миксера и прочих гаджетов! ⠀ Нам понадобится: -мука 150 гр -яйцо куриное 1 шт. -сахар коричневый 90 гр -щепотка соли -масло сливочное комнатной температуры 80 гр -1/2 ч.л. разрыхлителя -1 пакетик ванильного сахара (8 гр) -измельчённый горький шоколад 130 гр ⠀ В миске смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром, с ванильным сахаром и с щепоткой соли до получения кремообразной массы. ⠀ Добавляем яйцо и снова все перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем тесто до однородной консистенции. ⠀ Добавляем кусочки шоколада. Застилаем противень бумагой для выпечки. Двумя столовыми ложками формируем маленькие лепешки из теста и выкладываем их на противень на небольшом расстоянии друг от друга. ⠀ Ставим печенья в разогретую до 180 гр духовку режим верх-низ без конвекции на 10-13 минут до слегка золотистого цвета (я в своей духовке выпекаю 13 мин). Готово❤️ ⠀ Из данного количества теста у меня получается 9 печений.