Вареники с картошкой🥔
Вареники с картошкой🥔 Очень вкуснячие💫💫💫 Для теста: 3 ст муки 3 ст л сметаны 0.5 ч л соды 0.5 ч л соли 150 мл воды комнатной температуры Начинка: Картофель, сало, лук Приготовление : В муку добавить соль, соду добавить в сметану, затем в муку, затем воду. Я воды беру больше, примерно 200 мл и затем тесто натираю на столе, мне 150 мл мало. Затем готовое тесто убираю в холодильник минут на 20. Для начинки отвариваю картофель, сало с луком обжариваю и делаю пюре из картофеля с салом и луком. Раскатываю тесто, вырезаю кружочки... Далее ловкость рук🫶 Попробуйте, это очень вкусно, тесто на сметане получается сливочное...
145 просмотров