Согласитесь, курица — идеальная история для семейного обеда или ужина, хоть в будни, хо... — 4 сентября 2026 г. в 09:50:02.291
Согласитесь, курица — идеальная история для семейного обеда или ужина, хоть в будни, хоть в выходной день! Курица любит специи, пряности, ее можно отварить, запечь, пожарить, ее можно добавить в салат, в соус для пасты, порубить с рисом. Я к ней отношусь с большим уважением, она никогда не надоедает. Предлагаю завтра приготовить куриные окорочка, томленные в вине с шалотом и белыми грибами и салат с цветной капустой, яблоком, финиками и миндальной заправкой, ну и обязательно типично осенний пирог-крамбл с грушами. Какой семейный обед без пирога! Встречаемся в программе «Едим Дома!», как обычно, в 9.20 на канале НТВ🫶 Салат с цветной капустой, яблоком, финиками и миндальной заправкой 1/3 кочана цветной капусты 1 яблоко 100 г салатного микса 4–5 фиников горсть подсушенного миндаля 1 лимон 1 зубчик чеснока 1 веточка мяты 5–6 ст. ложек оливкового масла Extra Virgin 1 ч. ложка дижонской горчицы 1 ч. ложка жидкого меда 1/4 ч. ложки черного тмина свежемолотый черный перец морская соль Куриные окорочка, томленные в вине с шалотом и белыми грибами 4 куриных окорочка 6 луковиц шалота 50 г сушеных белых грибов 3–4 зубчика чеснока 2 веточки тархуна 250 мл белого сухого вина 150 мл сливок 2 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка сливочного масла 1 ст. ложка муки свежемолотый черный перец морская соль Грушевый пирог-крамбол 3–4 плотные груши 125 г муки 125 г сахара 180 г сливочного масла 2 яйца 30 г подсушенного миндаля 30 г коричневого сахара 1/2 лимона 1 ст. ложка сахарной пудры 1 ч. ложка ванильного экстракта 1/2 ч. ложки разрыхлителя морская соль