Пирог с творожной начинкой и бананами без сахара 🥧🍌
Пирог с творожной начинкой и бананами без сахара 🥧🍌 Для теста: 250 гр муки пшеничной цельнозерновой 150 гр кокосового масла (ледяного) 70 мл ледяной воды щепотка соли Для начинки: 150 гр мягкого творога 2 свежих банана сироп топинамбура по вкусу (я не добавляла, мне достаточно сладости бананов) Готовим: Для теста муку и соль поместить в чашу блендера, добавить порезанное кусочками масло из морозилки, прокрутить в блендере до крупной крошки, влить холодную воду и еще раз пробить блендером. Тесто раскатать в пласт и распределить по форме, делая бортики. Убрать форму с тестом в холодильник на полчаса. Для начинки смешиваем творог с сиропом топинамбура, выкладываем начинку в форму, сверху выкладываем нарезанные бананы и украшаем пирог полосками из теста крест-накрест. Смазываем пирог яйцом и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса (ориентируйтесь по мощности своей духовке) Готовый пирог остудить, подавать с шариком мороженного 🍨 Рецепт: budinovskaya_ksenia
Канал в каталоге Максиметера
404 подписчиков · Еда и рецепты