Полезный кекс без сахара с голубикой 🧁
Полезный кекс без сахара с голубикой 🧁 Понадобится: 2 яйца 200 гр муки (у меня 50/50 рисовая и овсяная) 150 гр пшеничной цельнозерновой муки 6 гр разрыхлителя 200 мл кефира 50 гр сметаны 50-70 гр голубики 1 ч.л. ванильного экстракта Сироп топинамбура по вкусу (у меня около 120 гр) Разбиваем 2 яйца и добавляем выбранный подсластитель, тщательно перемешиваем. Добавляем кефир, сметану и муку предварительно смешанную с разрыхлителем. Далее вводим ванильный экстракт и аккуратно вмешиваем в смесь голубику. Выпекаем кекс в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут, остужаем и украшаем кремом и свежей голубикой Рецепт: budinovskaya_ksenia