Пирог с ягодами и сметанной заливкой 🥧🍓🫐
Пирог с ягодами и сметанной заливкой 🥧🍓🫐 Яйца - 5 шт. Сахар - 200 гр. Ванилин Растительное масло - 160 гр Сметана - 180 гр. Мука - 310 гр Разрыхлитель - 10 гр Ягоды по вкусу ~ 300 гр. Заливка: Сметана - 150 гр Сахар - 1 ст л Крахмал кукурузный - 1 ст.л. Готовим: 1. Яйца взбиваем с сахаром до пышной белой пены. 2. Добавляем масло, сметану, ванилин. Перемешать. 3. Муку смешать с разрыхлителем и вмешать в тесто. 4. Добавить часть ягод в тесто. 5. Выливаем тесто в форму. 6. Добавляем оставшиеся ягоды поверх теста. 7. Смешать все ингредиенты для заливки. 8. Распределить заливка поверх теста. 9. Выпекать в предварительно разогретой до 180 духовки. Ориентировочно 45 минут. (Готовность проверяем деревянной палочкой, она должна выходить из теста сухой) 10. Готовому пирогу даем полностью остыть 👌 Рецепт: k_kotlinskaya