Заготовки • Консервация • Соленья • Варенье • Маринование • Засолка • Рецепты • Закрутки
Еда и рецепты · 25 июля 2026 г.
🍅 ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ — ГОТОВЫ УЖЕ ЧЕРЕЗ НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ ❤️ — 25 июля 2026 г. в 04:00:01.397
🍅 ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ — ГОТОВЫ УЖЕ ЧЕРЕЗ НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ ❤️ 📌 Ингредиенты: 🍅 Помидоры — 1 кг 🫑 Болгарский перец — 2 шт. 🧄 Чеснок — 6 зубчиков 🌶 Острый перец — по вкусу 🌿 Петрушка — 1 пучок 🌿 Укроп — 1 пучок 📌 Для маринада: 🌻 Растительное масло — 50 мл 🥄 Уксус 9% — 50 мл 🍚 Сахар — 2 ст. л. 🧂 Соль — 1 ст. л. 🧂 Молотый кориандр — 1 ч. л. 👩🍳 Приготовление: Нарезать помидоры крупными дольками. Измельчить болгарский перец, чеснок, зелень и острый перец в блендере. Добавить масло, уксус, соль, сахар и кориандр. Хорошо перемешать маринад. В контейнер выкладывать слоями помидоры и маринад. Закрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на 6–8 часов. Лучше всего оставить на ночь — вкус станет ещё насыщеннее. ✨ Секрет вкуса: Используйте плотные мясистые помидоры сорта сливка — они отлично держат форму, не разваливаются и идеально пропитываются маринадом. Через сутки эта закуска становится ещё вкуснее — обязательно приготовьте сразу двойную порцию! 😍 Ставьте ❤, если понравился рецепт Удачных заготовок!👨🍳 🥫 Заготовки • Подписаться ❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться