🍓 Цукаты из клубники
🍓 Цукаты из клубники ⠀ 📝 Ингредиенты: 1 кг клубники 800 г сахара 1 л воды 📝 Приготовление: Сахар растворить в воде и довести до кипения.Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности.Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.Такая клубника может стать прекрасной начинкой для пирогов, из нее можно сварить компот, украсить торт или просто полакомиться. Заготовки🥫
4 505 просмотров