Огурцы «по-болгарски» в микроволновке — быстро, просто, вкусно! — 24 марта 2026 г. в 08:23:25.225
Огурцы «по-болгарски» в микроволновке — быстро, просто, вкусно! На 3 литровые банки: Огурцы свежие — сколько войдёт Укроп, чеснок, семена горчицы — по вкусу Рассол: на 1 л воды — 200 г сахара, 2,5 ст. л. соли, 250 мл 9% уксуса Как готовить: 1️⃣ Вымочить огурцы в холодной воде 1–2 часа, срезать кончики. 2️⃣ В чистые (не стерилизованные) банки положить укроп, чеснок, горчицу, уложить огурцы. 3️⃣ Сварить рассол, залить им банки. 4️⃣ Поставить банку (без крышки) в микроволновку на 3 минуты. 5️⃣ Достать, сразу закрутить крышкой. Работайте по принципу конвейера: одна греется, другую закручиваете. Огурцы получаются хрустящими, остро-сладкими и очень ароматными.