Эти огурцы съедаются настолько быстро, что не успеваешь оглянуться — только поставил на... — 5 апреля 2026 г. в 21:59:05.933
Эти огурцы съедаются настолько быстро, что не успеваешь оглянуться — только поставил на стол, а их уже нет. 🟢 Ингредиенты: • 1 кг небольших огурцов • 1 литр газированной минеральной воды • 2 столовые ложки соли • 3 зубчика чеснока • пучок свежего укропа Для начала подготовьте емкость, в которой будете делать засолку. На дно выложите половину укропа, предварительно хорошо промыв его под водой. Огурцы тщательно вымойте, при необходимости срежьте кончики и плотно уложите их в емкость. Старайтесь размещать их максимально компактно. Сверху выложите оставшуюся часть укропа и добавьте чеснок, который нужно заранее очистить и нарезать небольшими кусочками. Отдельно приготовьте заливку: растворите соль в газированной минеральной воде, хорошо перемешайте, чтобы соль полностью растворилась. Залейте огурцы получившимся раствором так, чтобы жидкость полностью покрывала все овощи. После этого уберите емкость в холодильник. Уже через 12–14 часов огурцы будут полностью готовы — они получаются ароматными, сочными, с приятным вкусом и хрустящей текстурой.