🥫 Соус «Зимняя находка» — 16 марта 2026 г. в 15:55:52.749
🥫 Соус «Зимняя находка» Этот домашний соус станет настоящей палочкой-выручалочкой в холодное время года. Он густой, насыщенный, ароматный — отлично подходит к мясным блюдам, гарнирам и даже пицце. Готовится просто, а вкус заставляет забыть о покупных кетчупах. Ингредиенты: -Помидоры — 6 кг -Болгарский перец — 850 г -Чеснок — 300 г -Масло растительное — 300 мл -Сахар — 200 г -Соль — 4 ст. л. -Уксус 9% — 80 мл -Перец горошком — 15–20 шт. Приготовление: Перемолоть помидоры и перец, варить массу 20 минут. Добавить чеснок, соль, сахар, перец. Влить масло, поварить ещё 15 минут. В конце добавить уксус. Разлить по стерильным банкам и закатать. Соус прекрасно хранится и делает любое блюдо вкуснее!