Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
Без категории · 16 июня 2026 г.
ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА
ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА Готовила эту капусту на вечер, а утром уже стояла с вилкой у банки — такая она ароматная, хрустящая и сбалансированная! Перец, чеснок и яблочный уксус делают вкус свежим, как из бабушкиного погреба. Советую попробовать: отличная быстрая закуска без стерилизации и лишних хлопот! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Капуста — 1 кг ✅ Морковь (крупная) — 1 шт. ✅ Болгарский перец — 2 шт. ✅ Чеснок — 3 зубчика ДЛЯ РАССОЛА: ✅ Кипяток — 500 мл ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Сахар — 2 ст. л. ✅ Яблочный уксус — 50 мл ✅ Растительное масло — 50 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нашинкуйте капусту, морковь натрите на крупной тёрке, перец нарежьте соломкой, чеснок мелко порубите. 2. Всё овощи хорошо перемешайте и плотно уложите в банку. 3. Приготовьте маринад: в кипятке растворите соль, сахар, добавьте уксус, масло и чеснок. 4. Залейте овощи горячим маринадом, закройте крышкой. 5. Оставьте при комнатной температуре на 8–12 часов. Готово к утру! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒