🍎🍒 ЯБЛОЧНО-КАЛИНОВЫЙ ДЖЕМ С МЁДОМ 🍯✨
🍎🍒 ЯБЛОЧНО-КАЛИНОВЫЙ ДЖЕМ С МЁДОМ 🍯✨ Нежный, ароматный и насыщенный джем с приятной кислинкой калины ❤️ Отличная заготовка на зиму, которая прекрасно подойдёт к чаю, блинам и домашней выпечке! ☕🥞 📝 Ингредиенты: 🍎 Яблоки — 1 кг 🍒 Калина — 500 г 🍯 Мёд — 300 г 🍬 Сахар — 300 г 💧 Вода — 100 мл 🍋 Лимонный сок — 2 ст. л. 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кусочками. 2️⃣ Калину перебрать, промыть и прогреть с 100 мл воды около 5 минут. Затем протереть через сито, удаляя косточки и кожицу. 🍒 3️⃣ Яблоки переложить в кастрюлю, добавить сахар и воду. Варить на небольшом огне около 20 минут, до мягкости. 🍎 4️⃣ Добавить калиновое пюре и лимонный сок. Измельчить массу до однородности и варить ещё 10–15 минут до загустения. ✨ 5️⃣ Снять с огня, немного остудить и добавить мёд. Хорошо перемешать. 🍯 6️⃣ Разложить джем по стерилизованным банкам, герметично закрыть, перевернуть и укутать до полного остывания. 🫙❄️ 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! ❤️ Заготовки/Соленья/Варенье🍯 Подписаться на канал