🥬🌸 КАПУСТА «ПЕЛЮСТКА» — ХРУСТЯЩАЯ И ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ! 😋💗 — 3 октября 2026 г. в 09:27:01.207
🥬🌸 КАПУСТА «ПЕЛЮСТКА» — ХРУСТЯЩАЯ И ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ! 😋💗 🥬 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥬 Капуста — 2 кг 🥕 Морковь — 1 шт. ❤️ Свёкла — 1 шт. 🌿 Сельдерей — 2 стебля 🧄 Чеснок — 6 зубчиков 🍃 Лавровый лист — 2 шт. 🌶️ Острый перец — по желанию ✨ МАРИНАД НА 1 ЛИТР ВОДЫ: 🧂 Соль — 2 ст. л. 🍬 Сахар — 60 г 🫒 Масло — 150 мл 🍶 Уксус 9% — 100 мл ⚫ Перец горошком, душистый перец, лавровый лист 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Капусту нарезать квадратами примерно 4 см. Овощи — брусочками, чеснок — пластинами. 🥬❤️ 2️⃣ В банку слоями уложить морковь, свёклу, чеснок и капусту, слегка утрамбовывая. 🫙 3️⃣ Для маринада воду с солью, маслом, сахаром, лавровым листом и перцем довести до кипения. Добавить уксус и снять с огня. 🔥 4️⃣ Горячий маринад аккуратно, небольшими порциями, влить в банку. Остудить при комнатной температуре и убрать в холодильник. ❄️ 😋 Пробовать можно через 12–15 часов. Хранить рекомендуется до 7 дней. 📌 Сохраняйте рецепт! 💗 🥬✨ Готовьте и наслаждайтесь! Заготовки/Соленья/Варенье🍯