🫙 УНИВЕРСАЛЬНЫЙ МАРИНАД
🫙 УНИВЕРСАЛЬНЫЙ МАРИНАД Подходит для огурцов, помидоров, ассорти и любого сочетания овощей. Получаются кисло-сладкие, не острые. Маринад (на 1 л воды): 🔹 Сахар - 1 стакан 🔹 Столовый уксус 9% - 70 г 🔹 Каменная соль - 50 г Приготовление: 1. Овощи сложить в чистые банки. 2. Залить кипятком, накрыть стерилизованными крышками. После остывания воду слить. 3. Снова довести воду до кипения и залить овощи в банках ещё раз. Накрыть и снова дать остыть. 4. После второго раза слить воду из банок и мерной ёмкостью измерить её количество. 5. Слитую воду, соль и сахар довести до кипения. 6. Как только закипело, добавить уксус и готовым маринадом залить овощи. Банки не укутываем 🫙 НАШИ КАНАЛЫ: 🥗 САЛАТЫ 🍜 СУПЫ 🥒 Я НА ПП 🔥 КУХНЯ ❤️ РЕЦЕПТЫ
134 просмотров