Лето! — 1 июня 2026 г. в 16:15:12.479
Лето! В субботу были с шефами и гастроскаутом уже на почти летней ярмарке! Летом это, конечно, мастхэв – начать субботу с ярмарки, накупить свежей зелени, домашних яиц, сделать салатик. Начался сезон спаржи. Её кстати можно и просто сырой есть - вкусная, которая самая тоненькая молодая. Урвала почти последнюю черемшу, она отходит. А я ещё не ела её в этом году! Ооткрытие для меня – «майское масло». Шеф Слава Вьюник показал. Ярко-жёлтое, это масло отличается от обычного тем, что изготавливается из молока коров первой песенней пастьбы. Коровки начинают есть молодую зелень и одуванчики, дают молоко с уникальным составом, поэтому «майское» масло более полезное и вкусное. Взяла себе килограммчик. Наслаждаюсь. Для меня самое вкусное – это хлеб с маслом. Вкуснее конфет или колбасы. С детства. А завтра расскажу про хлеб. Где, какой покупаю) И не смогла уехать с ярмарки без цветов и рассады. Ирисы, пионы, ромашки. Все столы дома заставила. А на балкон взяла помимо цветов дыню. Попробую вырастить) Ждите балконный репортаж! 🍈