Здравствуйте, мои хорошие. Сегодня хочу поделиться с вами чем-то очень уютным и домашни...
Здравствуйте, мои хорошие. Сегодня хочу поделиться с вами чем-то очень уютным и домашним — рецептом нежного морковного рулета. Это такая выпечка, которая пахнет детством, дачей и летом. Готовится он на удивление просто, а получается воздушным, как облачко. **Для нашего бисквита нам понадобится:** * Яйца — 2 штучки; * Соль — буквально одна маленькая щепотка (для баланса вкуса); * Ванилин — для аромата; * Подсластитель — по вашему вкусу; * Морковь — 100 граммов (самая сладкая и сочная). А внутри будет ждать **нежнейший крем**: * Творог мягкий — 150 граммов; * Любые ягоды — горсточка (около 100 граммов), можно прямо замороженные взять. Морковку нужно натереть на самой мелкой тёрке. Яйца взбиваем с солью и подсластителем до хорошей пены, затем аккуратно добавляем морковь и ванилин. Выливаем эту красоту на противень с бумагой и отправляем в духовку минут на 10–15 при 180 градусах. Главное — не пересушить! Готовый корж сворачиваем горячим вместе с полотенцем, пусть отдохнёт. Потом разворачиваем, смазываем творогом, раскладываем ягодки и снова сворачиваем. Отправляем в холодильник хотя бы на часок настояться. Вкус получается деликатный, творожный, с лёгкой овощной сладостью. Очень рекомендую к вечернему чаю. Обязательно попробуйте! А если будете готовить — напишите мне в комментариях, понравилось ли вам. *** #морковныйрулет #ппвыпечка #творожныйкрем #домашняявыпечка #рецептыбезсахара #зождесерт