НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Сельдь малосольная — 2 шт ✅ Сок половины лимона ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Растительное масло — 70 мл ✅ Горчица «Русская» — 2 ч. л. ✅ Горчица «Дижонская» — 2 ч. л. ✅ Кориандр молотый — 0,5 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сельдь очистить, разделать на филе и нарезать порционными кусочками. Переложить в глубокую миску. 2. В отдельной ёмкости соединить сок половины лимона, сахар и растительное масло, хорошо перемешать. 3. Добавить русскую и дижонскую горчицу, всыпать молотый кориандр. 4. Перемешать маринад до однородной, гладкой консистенции. 5. Залить сельдь маринадом и аккуратно перемешать, чтобы каждый кусочек был полностью покрыт соусом. 6. Накрыть миску крышкой или плёнкой и убрать в холодильник минимум на 8 часов, лучше — на ночь. 7. Подавать охлаждённой, при желании с маринованным луком, картофелем или чёрным хлебом. СОВЕТЫ: ✅ Лучше использовать именно малосольную сельдь — вкус будет сбалансированным. ✅ Если любите более пикантный вкус, увеличьте количество горчицы или кориандра. ✅ Масло подойдёт любое рафинированное без запаха. ✅ Чем дольше сельдь маринуется, тем насыщеннее и ярче вкус. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🐟 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
12 977 подписчиков · Еда и рецепты