ТОТ САМЫЙ СЕКРЕТНЫЙ ВАРИАНТ «ИЗ НИЧЕГО, А ВКУСНО КАК НА ПРАЗДНИК» 😍 МЯГКИЙ ЛАВАШ, НЕЖН...
ТОТ САМЫЙ СЕКРЕТНЫЙ ВАРИАНТ «ИЗ НИЧЕГО, А ВКУСНО КАК НА ПРАЗДНИК» 😍 МЯГКИЙ ЛАВАШ, НЕЖНАЯ СЫРНАЯ НАЧИНКА, СОЧНЫЕ ОГУРЦЫ, ЯРКИЙ ПЕРЕЦ И ЛЁГКАЯ ЧЕСНОЧНАЯ НОТКА — ВСЁ ТАК ГАРМОНИЧНО, ТАК ПО-ДОМАШНЕМУ, КАК В САМЫЕ ТЁПЛЫЕ МОМЕНТЫ 🤤 РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ (6 порций): ОСНОВА: ✅ Лаваш тонкий — 200 г ✅ Плавленый сыр — 300 г ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Болгарский перец — ½ шт. ✅ Огурец — 1 шт. ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Майонез — 3 ст. л. ✅ Базилик или молодой шпинат — 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовить ингредиенты. Если лаваш длинный, разрезать его на два одинаковых листа. 2. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке. 3. Огурец вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками. При желании срезать кожицу. 4. Болгарский перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками. 5. Зелень промыть и обсушить. Листья базилика оборвать с веточек. 6. Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке. 7. В миске соединить плавленый сыр, майонез и чеснок, хорошо перемешать до однородности. 8. Первый лист лаваша равномерно смазать половиной сырной массы. 9. Посыпать половиной тёртых яиц и выложить кружочки огурца. 10. Накрыть вторым листом лаваша, распределить оставшиеся яйца, болгарский перец и зелень. 11. Свернуть лаваш плотным рулетом, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час. 12. Охлаждённый рулет нарезать на порционные кусочки и подать к столу. СОВЕТЫ: ✅ Плавленый сыр легче намазывается, если он комнатной температуры. ✅ Не кладите слишком много начинки по краям — рулет будет легче сворачиваться. ✅ Огурец лучше нарезать очень тонко, чтобы он не порвал лаваш. ✅ Для пикантности можно добавить щепотку чёрного перца или паприки. ✅ Рулет удобнее и аккуратнее нарезается после хорошего охлаждения. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
13 005 подписчиков · Еда и рецепты