Бюргерский завтрак
Бюргерский завтрак Сегодня у нас тушёная капуста с сосисками – муж приехал с вахты. Капусту приготовила ещё вчера, поэтому утром осталось только поджарить сосиски и собрать завтрак. Ингредиенты: - Капуста 600 г - Лук 150 г - Морковь 100 г - Томатная паста 1,5 ст. л. - Подсолнечное масло 3 ст. л. - Сливочное масло 20 г - Сухой куриный бульон 1,5 ч. л. Приготовление: Лук и морковь нарезать, обжарить на масле с томатной пастой. Капусту нашинковать, подсолить и немного пожмякать, чтобы дала сок. Добавить ее к остальным овощам. За 10-15 минут до готовности добавить бульон и сливочное масло. Тушить до мягкости. Готовую капусту подать с поджаренными сосисками. КБЖУ на 100 г (примерно): 98 ккал / Б 1,7 г / Ж 8 г / У 5,8 г. Мне понравилось готовить заранее. Утром завтрак собирется быстро, а еще это вкусно и сытно. #завтраки