Ужины недели 🍝
Ужины недели 🍝 1️⃣ Птитим с вялеными томатами, шпинатом и кедровыми орехами и пармезаном ️ На сливочном масле обжарить шпинат, кедровые орехи с щепоткой молотого черного перца. К орехам добавить нарезанные на полоски вяленые томаты, смешать и обжарить ~ 5 мин. Добавить приготовленный заранее птитим, смешать. Прогреть пару минут. В конце добавить пармезан. 2️⃣ Салат с овощами и зернёным творогом • помидорки черри • крымский лук • петрушка • соус песто • зернёный творог 3️⃣ Лазанья из кабачков Ингредиенты: 2 средних кабачка луковица 30 гр топленого(сливочного) масла 500 гр фарша (свинина+говядина) соль, перец паприка, итальянские травы 2 ст.л. томатной пасты 200 гр сметаны 2 зубчика чеснока 150 гр тёртого сыра Приготовление: Тонкими слайсами нарезаем кабачки (я сделала с помощью овощерезки) и откладываем на салфетку, чтобы ушла лишняя влага. Фарш смешиваем со специями обжариваем. Добавляем томатный соус, итальянские травы и тушим 5 минут. Сметану смешиваем с чесноком и солью. Собираем лазанью: кабачок➡️ фарш➡️соус➡️сыр и тд Запекаем под фольгой 25 минут при 220 ° 4️⃣ Индейка, гречневая лапша, овощной салат