Сэндвич со стейком, сыром и жареным луком
Сэндвич со стейком, сыром и жареным луком 📌 Ингредиенты: 🔸 Чиабатта — 2 небольшие 🔸 Говяжий стейк — 350–400 г 🔸 Чеддер или другой полутвёрдый сыр — 80 г 🔸 Репчатый лук — 1 шт. 🔸 Руккола — 30 г 🔸 Растительное масло — 2 ст. л. 🔸 Соль и чёрный перец — по вкусу 🔸 Табаско — несколько капель 🔸 Майонез — 4 ст. л. 🔸 Кетчуп — 2 ст. л. 🔸 Баварская горчица — 1 ч. л. 🔸 Маринованные огурчики — 50 г 📌 Приготовление: 1. Мелко нарежьте огурчики и смешайте с майонезом, кетчупом и горчицей. 2. Обсушите стейк, посолите, поперчите и обжарьте до нужной степени готовности. Дайте ему отдохнуть 5–7 минут, затем нарежьте поперёк волокон. 3. Разрежьте чиабатту вдоль, на нижние половинки выложите сыр. Запекайте при 200 °C 3–5 минут, чтобы сыр расплавился. 4. Добавьте соус, рукколу, стейк, жареный лук и табаско. Накройте второй половинкой чиабатты. Наши другие каналы👇🏻 • Русская кухня 🇷🇺 • Грузинская кухня 🇬🇪 • Блюда в казане 🪵 • Завтраки | Рецепты 🍳 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
Канал в каталоге Максиметера
17 232 подписчиков · Еда и рецепты