Паста с грибами 🍄🟫 — 2 сентября 2026 г. в 09:20:01.134
Паста с грибами 🍄🟫 Ингредиенты: шампиньоны - 600 г (белые и коричневые) Лук белый - 100 г чеснок - 2 зубчика тимьян - 3 г белое сухое - 150 мл сливки 22% - 300 мл пармезан - 100 г макароны - 200 г соль, перец Приготовление: Шампиньоны и лук нарезаем кубиком, обжариваем лук до мягкости, добавляем шампиньоны и обжариваем до полного выпаривания влаги. Добавляем чеснок, мелко нарезаный тимьян, обжариваем пол минуты и заливаем белое сухое, выпариваем алкоголь, добавляем сливки, пармезан и прогреваем. Выкладываем макароны отваренные до аль Денте, прогреваем в соусе и подаем, при подаче посыпаем пармезаном.
2 190 просмотров