Закуска с баклажанами 🍆
Закуска с баклажанами 🍆 Ингредиенты: Баклажаны Соль Растительное масло для жарки Начинка: Грецкие орехи Чеснок Кинза Соль Специи уцхо сунели и хмели сунели Приготовление: Баклажаны нарезать на слайсы толщиной чуть меньше сантиметра. Выложить в миску, посолить сверху и оставить на 30 минут, чтобы выпустили влагу. Отжать, обсушить и обжарить на масле с двух сторон до румяности. Готовые баклажаны выкладываем на салфетку , чтобы убрать лишний жир. И дальше партией по 20 шт сортирую по пакетикам и убираю в морозилку. Для начинки грецкие орехи измельчить, добавить кипяток, перемешать до нужной консистенции. Добавить измельченный чеснок, зелень кинзы, соль и специи Завтраки🥨Рецепты
2 601 просмотров