Пирог «Лазанья» 🥧
Пирог «Лазанья» 🥧 Ингредиенты: Листы для лазаньи 10 шт (предварительно отварить) Говяжий фарш 500 гр Томатная паста Тертый сыр Соус бешамель: 30 гр сливочного масла 30 гр муки 300 мл молока Соль, перец, мускатный орех по вкусу Приготовление: Для соуса растопить в сотейнике масло, добавить муку и обжаривать пару минут, затем ввести молоко и помешивая довести до кипения и загустения. Добавить специи и снять с огня. Собираем пирог: листы лазаньи, фарш, соус, сыр, листы и далее повторяем слои. Закрываем пирог, ещё раз смазываем соусом и обильно посыпаем сыром. Отправляем в духовку на 35 минут при 185’ Завтраки🥨Рецепты
5 035 просмотров