Почему нельзя купировать гипогликемию шоколадом?
Почему нельзя купировать гипогликемию шоколадом? Когда уровень глюкозы снижается, первое желание — съесть что-нибудь сладкое. И шоколад кажется вполне логичным выбором. Но для лечения гипогликемии шоколад - не лучший вариант. Почему? ️ При гипогликемии важна скорость. При снижении глюкозы нужно как можно быстрее повысить её уровень. Для этого используют быстроусвояемые углеводы: таблетки или гель глюкозы, сладкий сок, обычный сахар, сладкую газировку. А в шоколаде, помимо углеводов, содержится достаточно много жира. Жир замедляет всасывание углеводов, в результате глюкоза из шоколада поступает в кровь медленнее, чем из чистой глюкозы или сладкого напитка. При развитии гипогликемии необходимо употреблять продукты, которые повышают уровень глюкозы крови очень быстро, поэтому шоколад может быть сладким, но не оптимальным средством для купирования гипогликемии. А что насчёт горького шоколада? В горьком шоколаде меньше сахара и больше жира — он ещё медленнее поднимает глюкозу крови. Поэтому для купирования гипогликемии он тоже не подходит. Про порядок действий при гипогликемии у нас есть статья на нашем ресурсе (pro-diabet.ru/pro-diabet...). Что можно использовать с целью купирования гипогликемии? ● 2–4 кусочка сахара по 5 г, лучше растворить ● 100–200 мл фруктового сока или лимонада на сахаре ● 1–1,5 ст. ложки мёда или варенья ● 4–5 таблеток декстрозы (по 3-4 г) ● 1-2 тубы с углеводным сиропом (по 10 г углеводов) Поэтому если у вас сахарный диабет, держите при себе именно быстрые углеводы, а не шоколадную конфету. Запомните: при гипогликемии важна не только сладость продукта, но и то, как быстро содержащиеся в нем углеводы смогут повысить уровень глюкозы в крови. А вы раньше знали про эту разницу? Что обычно носите с собой на случай гипогликемии?