5 фактов о тыкве 🎃
5 фактов о тыкве 🎃 🍀 Тыква — один из древнейших продуктов. Её выращивали в Америке тысячи лет назад, задолго до того, как она стала символом осени и уютных супов. 🍀 В 100 г мякоти тыквы всего около 26 ккал. При этом она содержит воду, углеводы, немного клетчатки, калий, витамин C и каротиноиды. 🍀 Оранжевый цвет тыквы — это бета-каротин. В организме он может превращаться в витамин A, который важен для зрения, кожи, слизистых и иммунитета. 🍀 Тыква мягко поддерживает пищеварение: она нежная для ЖКТ, хорошо подходит для супов-пюре, запеканок, каш и гарниров. 🍀 Тыква хорошо сочетается с жирами: сливочным маслом, оливковым маслом, яйцом, орехами. Так каротиноиды усваиваются лучше. 💡 Добавьте тыкву в свой рацион этой осенью! Она не только вкусная, но и очень полезная 🧡 Здоровая Кухня ПП 🥑