Домашний зельц из двух ингредиентов 🥩 — 1 сентября 2026 г. в 14:00:32.794
Домашний зельц из двух ингредиентов 🥩 🍽️ Ингредиенты • свиная рулька 1 шт. • куриная грудка 500 г • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • лавровый лист 3 шт. • перец чёрный горошком 5 шт. • соль 1 ст. л. • желатин 10 г • чеснок 3-4 зубчика • паприка красная по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Свиную рульку и куриную грудку залейте водой 2️⃣ Добавьте лук, морковь, лавровый лист, перец и соль 3️⃣ Варите 2-3 часа до мягкости мяса 4️⃣ Мясо отделите от костей, мелко нарежьте 5️⃣ Бульон процедите 6️⃣ Желатин залейте бульоном, дайте набухнуть, растопите 7️⃣ Чеснок измельчите 8️⃣ Смешайте мясо, чеснок и паприку 9️⃣ Залейте бульоном с желатином 🔟 Уберите в холодильник до застывания 1️⃣1️⃣ Подавайте Здоровая Кухня ПП 🥑
527 просмотров