Медовое печенье с корицей и имбирём 🍪
Медовое печенье с корицей и имбирём 🍪 🍽️ Ингредиенты • сливочное масло 110 г • яйцо 1 шт. • мёд 210 г • корица 1 ч. л. • имбирь 1 ч. л. • мука 430 г • соль щепотка • разрыхлитель 1,5 ч. л. 🥣 Приготовление: 1️⃣ В кастрюле соедините мёд, корицу, имбирь и соль. Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения и снимите с огня 2️⃣ Добавьте разрыхлитель, перемешайте — масса начнёт активно пениться и увеличиваться в объёме 3️⃣ Добавьте сливочное масло, перемешивайте до полного растворения и оставьте массу немного остыть 4️⃣ Добавьте яйцо и тщательно перемешайте 5️⃣ Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите мягкое эластичное тесто 6️⃣ Раскатайте тесто в пласт толщиной около 7 мм и вырежьте печенье формочками 7️⃣ Выложите заготовки на противень и выпекайте при 180°C около 10 минут Здоровая Кухня ПП 🥑