Я тут сподобилась утилизировать свеклу. Кто ж знал, что это окажется ТАК вкусно, что ...
Я тут сподобилась утилизировать свеклу. Кто ж знал, что это окажется ТАК вкусно, что меня теперь просят этот брауни повторить! Штош, в эти выходные пеку ещё раз и ты тоже можешь ко мне присоединиться ❤️. Чтобы окончательно соблазнить, - брауни безгрешен! Без сахара, глютена, молочки, но при этом очень вкусный 😋. Овощного вкуса даже не жди. Свекла дает нереальную сочность, влажность и цвет, а банан отвечает за естественную сладость. Ингредиенты: Запеченная свекла - 150 г 🍌Спелый банан - 1 шт. (крупный) если средний, то 2. 🥚Яйца - 2 шт. 🥄Какао-порошок - 3 ст ложки (30 г) 🥄Овсяная мука - 50 г 🥄Разрыхлитель - 1/2 ч. л. 🧂Шепотка соли. Готовим: ✔️Свеклу я предварительно именно запекаю в духовке в фольге. Она сохраняет естественную сладость и не такая водянистая. Но если твой вариант - сварить, я к тебе ругаться не приеду. ✔️Пробиваем свеклу и банан блендером до идеального крема без комочков. ✔️Вмешиваем яйца, какао, муку и разрыхлитель + соль. ✔️ Ориентируемся на консистенцию. Если жидко получилось, можно чуть муки добавить. ✔️Выпекаем при 180°C примерно 30-40 минут, оставив середину слегка влажной. ✔️Сверху я смазываю просто растопленным любимым горьким шоколадом. Мой секрет бля вкуса: я добавляю 1/2 чайной ложки топлёного масла и немного соли. Тогда глазурь получается блестящей и очень вкусной. ✔️Можно посыпать крошкой сублимированой малины. Тогда будет выглядеть как пятизвездочный десерт. В жизни никто не догадается, что из свеклы! ❤️ - По реакциям пойму, надо ли вам еще такую вкусноту или нет. Вкусная https://max.ru/izbamolodilnya